Лавка фермерских и органических продуктов “Oh My Cookness”
Владелец лавки – Яна переехала в Батуми из Киева 6 лет назад. За это время:
была шеф-поваром ресторана Neocca;
стала финалистом грузинского кулинарного шоу Masterchef Georgia;
разрабатала производство полуфабрикатов Rittigeorgia в Тбилиси.
Яна и ее мама, шеф-повар с 40-ка летним стажем, давно мечтали открыть уютную лавку с качественной и натуральной продукцией. Так появилась “Oh My Cookness”
Помимо грузинских крафтовых продуктов здесь можно найти органические био продукты (без сахара, без глютена, без пальмового масла, без эмульгаторов и без усилителей вкуса). Все продукты сертифицированные.
В ассортименте есть где разгуляться, от растительного молока (кокосовое, овсяное, соевое), БИО круп и злаков, до вкусных снеков и суперфудов.
Также в наличии:
Продукция из козьего и буйволиного молока (йогурт, мацони, моцарелла, и др)
Пельмени и вареники ручной работы (как вам такое? вареники из заварного теста на вишневом соке с творогом и вишней маринованной в бренди или
тортеллини на семолине из шпинатного фреша с сыром Фета и шпинатом )
Сало и домашние колбаски
Органические чаи, сухофрукты, орехи, шоколад ручной работы
Комбуча (чайный гриб), узвар
Джемы и варенья без консервантов, компоты, специи, соусы, масла холодного отжима
Алкогольные напитки без ароматизаторов и красителей (лимончелло, малиновый ликёр, различные вина)
Кулинария – салаты (крабовый, оливье, венигрет и др), горячие блюда из мяса, птицы и овощей, домашние соленья, выпечка.
ИМХО
Еще недавно найти в Батуми даже половину товаров из этого списка казалось фантастикой. Благодарим Яну за гастрономическое разнообразие. Отдельное спасибо за доступные цены на кулинарию.
А какие продукты вы все еще не смогли отыскать в Батуми?
В следующем посте расскажу где приобрести мясо индейки, кролика, перепелки и др.
Такаишвили 36/38
09:00-22:00
Instagram