Устрицы с сальмонеллой на батумском рынке: ресторан и продавец оштрафованы

Национальное агентство по продовольствию получило информацию об отравлении четырех граждан Узбекистана. Все они ели морепродукты в ресторане Blue Wave. В ходе проведения проверки выяснилось, что закупка продовольствия осуществлялась на батумском рыбном рынке.

В торговой точке, принадлежащей индивидуальному предпринимателю, были взяты пробы морепродуктов (устриц) для лабораторных исследований. Результаты показали наличие бактерий сальмонеллы во всех образцах. Кроме того была найдена кишечная палочка.

Ресторан, в котором отравились посетители, был оштрафован на 500 лари, а продавец морепродуктов на 1000 лари. Также ему было предписано убрать некачественный товар и не допустить его размещения в дальнейшем. О своих действиях, направленных на решение проблемы, продавец должен будет докладывать в Национальное агентство по продовольствию.

Подпишись:
@mybatumi_info | @food_ge