С 15 октября по 15 ноября в городе проходит рыбный фестиваль от наших друзей и партнёров – Purmarili Fest!
18 кафе и ресторанов представляют гостям специальный сет.
Цена на все наборы фиксированная — 69 лари
Рестораны-участники и блюда:
SAKHLI
Салат с тунцом татаки и ананасовым чатни, веллингтон с лососем и шпинатом под сливочно-перечным соусом, пончики с кремом из мидий и каперсами, саганаки с креветками, томатным соусом, фетой и песто.
UNCLE FENG’S
Китайский суп Тан мянь (×2), свежий салат с чукой, кунжутной заправкой и тилапией в кляре (×2), чизкейк с креветками и лососем (×2).
KULTURA
Португальская брускетта со шпротами, тилапия в марокканском стиле, Цезарь с лососем, паста с анчоусами + напиток: вино, кофе или чай.
MAESTRO PIZZA
Кефаль на гриле с тартаром и розмарином, «Рафаэлло» с крабовым мясом, креветки на гриле, хрустящие кольца кальмара в панировке, морской коктейль в ароматном апельсине с тягучим сыром, сливками и икрой (креветки, мидии, кальмары и красная рыба), пикантный соус Sweet Chili, греческий салат.
VIETNAM CAFE
Хрустящие креветки с васаби-майо, крудо из лосося с понзу и chili crisp, Chả Cá (вьетнамские рыбные котлетки из рыбы и креветок), Mực Xào (кальмар WOK с овощами, ананасом и жасминовым рисом), Bánh Mì Nướng Cua Tôm (запечённый багет с крабом и креветками).
SUENO DALI
Осьминог с картофелем, запечёнными черри и соусом харисса, вакаме и чукка с кунжутным соусом, салат «Битые огурцы» с томатным мармеладом, фирменным соусом, кунжутом и петрушкой.
ZEBRA
Жульен с лососем и жульен с белой рыбой, запечённый батат с пармезаном и соусом тоннато, Цезарь с малосольным норвежским лососем, ржаные тосты с анчоусным маслом и маринованным красным луком.
NIKA SUSHI
Салат с креветками Эби, сливочный суп с лососем, лососевые котлеты с сливочно-устричным соусом, креветочные чипсы, онигири + напиток: белое или красное вино, грог, чай, кофе.
BRUT
Окунь на мангале, шашлык из акулы, Цезарь со шпротами, плов с мидиями, закрытый хачапури с консервированным тунцом.
EMERALD | До 18:00
Дорадо (x2), кольца кальмара, лук, рис, овощи гриль, ягодный соус.
UZBEK KITCHEN
Рыбный борщ с сухарями из чёрного хлеба и чесноком, жареные рыбные пельмени с соусом, шашлычки из сёмги на шпажках с маринованным луком и соусом, салат «ХЕ» с сельдью, скандинавская гренка с крем-сыром, укропом и чесноком, листом салата и слабосолёной рыбой, рис с овощами и креветками.
MOMENTO PIZZA
Сырный суп с креветками в хлебе (x2), креветки в темпуре с коктейльным соусом и икрой, мак&чиз, запечённый с лососем и брокколи, салат Spicy Tuna Slaw.
MANUFACTORY 1993
Рисовая чипса с текстурированным рыбным паштетом, бальзамической икрой и авокадо, спринг-ролл с креветкой, свежими овощами, зеленью и азиатским соусом, севиче из лосося с цитрусовой заправкой и овощной сальсой, нисуаз с консервированным тунцом, обжаренным картофелем, стручковой фасолью, томатами и медово-горчичной заправкой, филе тилапии, запечённое с миксом овощей, под сливочным соусом с пармезаном.
BEER YARD
Фирменный ролл «Синори» с лососем, скумбрия горячего копчения, копчёная салака, луковые кольца, оварной картофель с луком, сельдь + два пива.
SURFY CAFE
Стейк лосося (×2) с гарниром, мисо-суп с креветками (×2), онигири с лососем, с крабовыми палочками, с тунцом.
SABABA
Удон с лососем, хрустящие крабовые бомбочки, салат чука, тилапия кранч + напиток: вино, кофе или чай.
CACAOS | С 13:00 до 20:30
Крем-суп с морепродуктами и какао крупкой, севиче из креветок с нектарином и лепестками миндаля, зеленый салат с медово-горчичной заправкой и слабосоленым лососем, орзо с морепродуктами (кальмар и стружка бонито тунца), хлеб с намазкой: несладкое шоколадное масло, слабосоленый лосось, маринованный лук и какао крупка.
LA JELE
Брускетты со свекольным соусом, маком и маринованным луком, салат с тунцом и овощами, рыбные палочки с картофельным пюре и соусом тартар, хек/минтай с овощами в томатном соусе и фокаччей.
ФОТОГРАФИИ СЕТОВ ЗДЕСЬ
Делитесь впечатлениями и любимыми блюдами в комментариях
Подпишись:
@mybatumi_info | @food_ge