«ДНИ ИНЖИРА» В SAKHLIИнжир – один из последних подарков лета. Сладкий, медовый, почти десертный сам…

Инжир – один из последних подарков лета. Сладкий, медовый, почти десертный сам по себе – и удивительно интересный в сочетании с другими продуктами.

В Sakhli уже неделю продолжаются «Дни инжира». Шеф ресторана подготовил пять сезонных блюд:

Руккола с медовым инжиром, прошутто и муссом из горгонзолы – 25 Gel
Паштет из утиной печени с инжирным конфитюром – 19 Gel
Инжир с камамбером и чёрной смородиной – 20 Gel
Утиное филе в инжирно-имбирной глазури – 31 Gel
Инжирный крамбл с солёной карамелью и страчателлой – 17 Gel

Коктейль «Фиговый лист» [чача, листья инжира и фундук] – 19 Gel

Сезон инжира короткий и уже подходит к концу. Поэтому сейчас самое время заглянуть в Sakhli и попробовать эти сочетания, пока лето окончательно не осталось только воспоминанием

Подпишись:
@mybatumi_info | @food_ge