Весь февраль в городе будет проходить очередной фестиваль от наших друзей и партнёров – Purmarili Fest.
Участвуют 12 кафе и ресторанов, каждый из которых представляет гостям специальный сет на две персоны!
Рестораны-участники и блюда:
Брускетты с сельдью и чили, хумус с овощами, фалафель, яичный салат с карамелизированными орехами, котлеты в соусе матбуха, медовый десерт и фейхоа-чача.
Сэндвич Бань Ми со свининой, Dau hu rang muoi – жаренный тофу с арахисом, салат из огурца, Gio Chao Quay – хрустящие палочки с паштетом, сырные вонтоны, крылышки с 5 специями, жаренные нэмы с бананом и орешками.
Четыре бургера: classic – чизбургер с говядиной, red – с рваной говядиной, yellow – с куриным бёдрышком, green – с сулугуни и джонджоли. Картофель фри и десерт макарун.
Бородинский хлеб с чёрной икрой, террин из чечевицы, жареная цветная капуста с арахисом, тартар из свеклы, шашлык из тофу, яблочный пирог и 2 бокала просекко.
Блинчики: с лабне и красной икрой, с ветчиной, сыром и сметаной, с курицей, грибами в сливочном соусе и сыром, с яблоком, корицей, грецкими орехами и карамелью, с карамелизированной грушей, мёдом и миндальными лепестками, с Нутеллой, бананом и фундуком.
Салат с яблочными чипсами, баранина или креветки в соусе, печень осетра и икра, сет сыров, чарахи из баранины или апхазура, десерт – мороженое мацони + омбало + аджика.
Мильфей-Кебаб, 4 вкуса: chicken Alfredo, carbonara, pepperoni, bolognese. Соусы сырный & айоли с печеным перцем, черри, чили, маринованный лук & овощная соломка, а также напиток Aperitivo Piccante.
Крылышки барбекю, куриный шашлык, свиной шашлык, хачапури по-имеретински, маринованные огурчики, классический соус Сацебели.
Брускетты: с ростбифом и черри, со свеклой и грушей, с Баклажаном, фета и зеленым соусом. Крокеты из лобио с ореховым айоли, мини-пицца пепперони, тарталетка с лососем гравлакс.
Драники с беконом, салями и ветчиной (16+ штук), холодец с хреном, жульен (курица и грибы), соленый огурец и перец, морковь по-корейски, хлебные палочки, тартар и сметана, пеламуши, 2 чачи или ягодный компот.
Профитроли с куриным паштетом, канапе с салом и огурцом, сырные палочки & виноградный соус, мини-котлета по-киевски (2) & картофель по-селянски, львовский сырник.
Манты с рубленой говядиной, татарские треугольники эчпочмак, морковь по-корейски, квашеная капуста, ассорти солений, десерт и чай.
Подпишись: