Первый грузинский ресторан открылся в Токио
Заведение получило название «Аджика». Гостям предлагаются разнообразные вина и блюда грузинской национальной кухни. Кроме того, в ресторан привезли настоящие 150-летние сосуды-квеври.
Одной из особенностей ресторана является то, что в нём можно найти грузинские сыры — имеретинский и сулугуни. Их изготавливает японская молочная компания в рамках эксклюзивного соглашения.
Отмечается, что сейчас 90% клиентов ресторана — местные жители, а 10% — экспаты, проживающие в Японии.
Подпишись: