Индекс хачапури: цена снизилась по сравнению с февралём, но выросла в годовом выраженииПо данным Ме…

По данным Международной школы экономики при Тбилисском университете средняя стоимость приготовления имеретинского хачапури в марте составила 6,93 лари. Это на 8,3% больше, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

При этом в месячном выражении стоимость снизилась на 1,6% по сравнению с февралём. Авторы исследования связывают это с сезонным увеличением производства молока и снижением спроса на молочные продукты (в том числе на сыр) во время Великого поста.

Подпишись:
@mybatumi_info | @food_ge