8 Марта | 20:00
Международный женский день на Chef’s Table в Sombra с изысканным дегустационным ужином из четырех подач!
Меню:
I — Вителло Тоннато
Легендарное итальянское блюдо — тончайшие слайсы телятины под нежным соусом на основе тунца, каперсов и анчоусов. Легкость, глубина вкуса и сбалансированная кислинка — идеальное вступление.
II — Равиоли с горгонзолой и шпинатом
Тонкое тесто ручной работы. Начинка: пикантная горгонзола и бархатистый шпинат. Нежная текстура и насыщенный вкус, дополненные сливочным соусом с нотками мускатного ореха.
III — Ньокки с грибным соусом
Воздушные и приготовленные по классическим итальянским традициям. Подаются с грибным соусом с ароматами белых грибов и трюфельного масла.
IV — Десерт
Финальный штрих вечера останется загадкой до гастроужина!
Стоимость – 150 GEL
Количество мест ограничено!
Бронирование через Instagram @Sombra.batumi