Пиво, хинкали и хачапури подорожали в Грузии
По данным Национального статистического агентства в декабре 2024 года цены на хинкали в ресторанах выросли на 12,4%, а на пиво на 11,3%.
Согласно проведённому анализу, стоимость ингредиентов, необходимых для приготовления хинкали, возросла: говяжий фарш на 3%, говяжье мясо на 2,3%, зелень на 117,5%, лук на 8,8%, мука на 0,8% и свинина на 1,5%.
Возрос и индекс хачапури. По данным исследования Международной школы экономики в декабре средняя стоимость приготовления имеретинского хачапури составила 7,03 лари, что на 3,8% больше, чем в ноябре.
Составители индекса предполагают, что подорожание связано в праздничным периодом, в который всегда фиксируется рост цен на продукты. При этом в годовом выражении также подорожали все ингредиенты кроме яиц (-8,4%). А наиболее значительный рос был зафиксирован на сыр — +12,3%.
Подпишись:
@mybatumi_info | @food_ge
