Что случилось: на прошлой недели 8 человек отравились едой из кафе «Шаурма от Гиви на углях». Специалисты Национального агентства по продовольствию провели внеплановую проверку заведения и взяли на анализ образцы пищевых продуктов.
Что теперь: в результате лабораторного исследования выяснилось, что в кафе не соблюдались гигиенические нормы. Мясо и другие ингредиенты были заражены аэробными микроорганизмами. Также были обнаружены стафилококк, плесневые и дрожжевые грибы.
В настоящий момент работа кафе приостановлена. Предпринимателю предписано провести мойку и дезинфекцию, а также следить за здоровьем персонала. Национальное агентство по продовольствию будет следить за выполнением требований и проконтролирует качество продуктов.
Подпишись: